Форму змастити невеликою кількістю вершкового масла|мастила|. Олію кімнатної температури збити з|із| цукром добіла.
Збиваючи, додати яйце, потім борошно та розпушувач.
Влити молоко та змішати до однорідності.
Яблука очистити, видалити кісточки, нарізати часточками. Тісто перелити у форму та зверху викласти яблучні часточки, вдавивши в тісто.
Посипати цукром та корицею.
Випікати за температури 180 градусів 40–60 хвилин.