Шарлотка З Яблуками

Підготувати усі інгредієнти. Розігріти духовку до 180 градусів.

Яйця збити з|із| цукром і щіпкою солі до утворення світлої пишної маси.

Просіяти борошно з розпушувачем та половиною кориці та акуратно змішати з яєчною масою.

Яблука очистити від шкірки і серцевини, нарізати кубиками і змішати з корицею, що залишилася.

Форму для випікання змастити вершковим маслом.

Викласти половину тесту у форму, потім розподілити шар яблук.

Залити тестом, що залишився.

Випікати шарлотку 50-60 хвилин, поки верх не стане золотистим, а дерев'яна шпажка, вставлена ​​в центр, не виходитиме сухою.

Перекласти шарлотку на решітку і дати охолонути.

Подавати шарлотку теплою або остиглою, при бажанні посипавши цукровою пудрою.