Осінній морквяний пиріг
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
Борошно просійте, моркву почистіть. Підготуйте міксер, тертку, форму для випікання діаметром 28 см і пергамент.
-
Крок 2
Яйця з цукром збийте до світлої піни. Не припиняючи збивати, влийте тонкою цівкою соняшникову олію.
-
Крок 3
Борошно перемішайте з розпушувачем, содою, ванільним цукром і корицею. Сухі інгредієнти вводьте в яєчну масу порціями, щоразу ретельно вимішуючи, щоб не лишилося грудочок.
-
Крок 4
Моркву дрібно натріть і додайте до тіста. Горіхи посічіть на великі крихти та разом з апельсиновою цедрою всипте до решти інгредієнтів. Усе добре перемішайте, щоб горіхи й морква розподілилися рівномірно.
-
Крок 5
Отриману масу перелийте у форму, вистелену пергаментом. Випікайте в духовці, розігрітій до 170 °C, .
-
Крок 6
Спечений пиріг трохи охолодіть, потім вийміть із форми й перед подачею наріжте порціями.
Поживна цінність
- Калорії
- 362 ккал
- Протеїни
- 6 г
- Жири
- 23 г
- Вуглеводи
- 33 г
