Освіжаючий шийк на основі мацоні відкриває полуничну ніжність із пряним відтінком кориці. Бархатистість мацоні і молока огортає соковитий смак полуниці, а легка прохолода льоду надає напою витончену легкість. Ідеальний напій для літніх вечорів або ранкової насолоди — гармонія ніжності та пряності в кожному ковтку.
Щоб підкреслити ніжну текстуру, рекомендую використовувати цільномолочне мацоні та свіжозварений сироп із кориці. Полуничне пюре можна замінити малиновим або додати трохи лимонного соку для яскравішої кислинки.
У вітамікс (професійний блендер) налити молоко, мацоні та пюре манго.
Перемішати їх протягом 0,5 хв.
Потім додати сироп кориці, лід і все разом перемішати у вітаміксі протягом 1,5 хв.
Прикрасити листочком м'яти чи шматочком манго.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ