Млинці з яблуком та корицею

Як приготувати

1. Крок 1

   Приготувати тісто для млинців: з'єднати та перемішати до однорідної маси молоко, яйця, борошно, 2 столові ложки цукру та сіль. Влити в готове тісто олію.

   

2. Крок 2

   Випікати тонкі млинці на розпеченій сковороді, змащеній олією.

   

3. Крок 3

   Яблука очистити від серцевини та шкірки.

   

4. Крок 4

   Натерти на великій тертці.

   

5. Крок 5

   На сковороді розпустити вершкове масло.

   

6. Крок 6

   Обсмажувати масу з яблук до карамельного відтінку.

   

7. Крок 7

   У процесі обсмажування яблук додати цукор до смаку (кількість залежить від солодощі яблук).

   

8. Крок 8

   Злегка полити лимонним соком за бажанням.

   

9. Крок 9

   Додати корицю.

   

10. Крок 10

    Обсмажувати ще 5-7 хвилин.

    

11. Крок 11

    На середину млинця викласти яблучну начинку та загорнути млинець у формі конвертика.

    

12. Крок 12

    Злегка обсмажити млинці на вершковому маслі.

    

13. Крок 13

    Подавати з натуральним йогуртом чи кулькою ванільного морозива.