Кекс «Зебра»

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготуйте всі інгредієнти.

2. Крок 2

   Яйця зіб'йте з цукром, додайте сметану й усе перемішайте.

   

3. Крок 3

   Маргарин натріть на тертці просто в миску — краще, щоб він був трохи підморожений. Додайте соду та сіль.

   

4. Крок 4

   Всипте просіяне борошно. Отримане тісто поділіть навпіл. В одну половину додайте 3 ложки какао та кілька ложок молока. У форму (моя діаметром 22 см) виливайте по черзі то звичайне, то шоколадне тісто — для цього краще брати більші ложки. Випікайте в духовці, попередньо розігрітій до 180 градусів, 30 хвилин.

   

5. Крок 5

   Для глазурі в ковшику розтопіть вершкове масло, влийте 5 ст. л. молока, всипте по 3 ст. л. цукру й какао. Перемішайте, дайте трохи вистигнути та полийте готовий кекс. За бажання кекс можна заздалегідь розрізати впоперек і змастити вареним згущеним молоком.