Омлет із рисом

Як приготувати

1. Крок 1

   Всі овочі та шинку (1 скибка) дрібно нарізати (кубиками).

2. Крок 2

   Відварити рис.

3. Крок 3

   Розігріти масло на сковороді і додати в неї креветки. Недовго обсмажувати.

4. Крок 4

   Додати в сковороду редьку, моркву, шинку, цибулю, червоний та зелений перець, перемішати, обсмажити.

5. Крок 5

   Додати до овочів відварений рис, перемішати, обсмажити.

6. Крок 6

   Тим часом збити у мисці яйця.

7. Крок 7

   Розігріти олію в чистій сковороді, зменшити вогонь до мінімального. Вилити яєчну суміш у сковороду, отримавши рівне коло.

8. Крок 8

   Покласти в середину рис овочами, акуратно загорнути лопаткою омлет, накривши їм начинку.

9. Крок 9

   Перевернути, обсмажити з іншого боку.

10. Крок 10

    Викласти на тарілку, прикрасити кетчупом.