Ковбаски з квасоляним рагу з соусом персилад

Як приготувати

1. Крок 1

   Порізати дрібно цибулю і пасерувати її протягом 3-4 хвилин.

2. Крок 2

   Банку консервованої квасолі викласти в каструлю, додати бульйон, довести до кипіння, покласти ковбаски, шинку та смажену цибулю. Зменшити вогонь, додати зубчик нарізаного часнику, порізаний перець і дві столові ложки рубаної кінзи і дати просочитися ароматам.

3. Крок 3

   Подавати із соусом персилад.