Джамбалайя З Шинкою Та Беконом

Розігріти на сковороді олію. Обсмажити шинку та бекон до появи золотистої скоринки.

Додати порізані на дрібні шматочки перець, цибулю та часник. Покласти в сковороду гілочку чебрець. Посолити і поперчити до смаку. Обсмажувати протягом 5 хвилин, періодично помішуючи.

Вийняти чебрець зі сковороди. Всипати рис і обсмажувати з овочами та м'ясними продуктами протягом двох хвилин. Після цього влити бульйон та довести до кипіння, постійно помішуючи.

Зменшити вогонь, накрити кришкою і томити протягом 20 хвилин, періодично помішуючи. За 2 хвилини до готовності додати соус.