Підготувати усі необхідні інгредієнти.
Очистити кабачок від шкірки.
Натерти кабачок на тертці.
Додати яйце, сіль, подрібнений часник.
Перемішати.
Всипати борошно.
Замісити тісто.
Викласти на пергамент тонким шаром.
Випікати у розігрітій до 180 градусів духовці 30 хвилин.
Обсмажити на сухій сковороді бекон до золотистості.
Нарізати цибулю та помідори.
На половину коржика викласти томатний соус, цибулю, помідори.
Зверху викласти бекон.
Згорнути навпіл.