Мексиканський різдвяний салат

Як приготувати

1. Крок 1

   Відваріть буряк у киплячій воді до м'якості, злийте та відправте на деякий час під холодну воду. Очистіть і наріжте невеликими шматочками.

2. Крок 2

   Очистіть ананас, розріжте на 4 частини вздовж та видаліть серцевину. Поріжте скибочками.

3. Крок 3

   Очистіть апельсини та акуратно виріжте сегменти.

4. Крок 4

   Очистіть яблуко від серцевини та поріжте невеликими шматочками.

5. Крок 5

   Очистіть банан і поріжте невеликими шматочками.

6. Крок 6

   У мисці змішайте апельсини, яблуко та банани.

7. Крок 7

   У миску сервіровки викладете листя латука і водяний крес. Потім з миски викладе фрукти, злив сік, потім буряк та ананас.

8. Крок 8

   У невеликій мисці змішайте вершки, оцет, дрібно нарізані чилі, коріандр та сік лаймів.

9. Крок 9

   Добре розігрійте сковороду на середньому вогні, додайте горіхи та обсмажте 1-2 хвилини до золотистого кольору.

10. Крок 10

    Посипте салат горіхами та зернами гранату і збризкайте заправкою.