Основні Страви

Гарбуз З Беконом, Пореєм Та Рисом

Гарбуз з беконом, пореєм та рисом
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    60 Хвилин
  • Порцій
    6 Осіб

Гарбуз із беконом, пореєм та рисом — це гармонійне поєднання ніжної солодкості гарбуза, вершкового бекону й легкого аромату зеленої цибулі. Гарячі апетитні кубики гарбуза тануть у роті, плавно доповнюючи пружний рис. Кожна ложка цієї страви — затишок і тепло домашньої оселі у прохолодний вечір.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    447
  • Протеїни
    11
  • Жири
    32
  • Вуглеводи
    30

Інструкція приготування

Обирайте для рецепту мускатний гарбуз — він має яскравий смак і делікатну текстуру. Рис раджу обсмажувати до легкого прозорого відтінку — так він матиме виразніше зерно та більше тримає форму.

Step 1
1 Крок

Підготувати продукти.

Step 2
2 Крок

Гарбуз розрізати навпіл, знадобиться один шматок - половинка.

Step 3
3 Крок

Вичистити насіння з гарбуза.

Step 4
4 Крок

Гарбуз нарізати на часточки і очистити від шкірки.

Step 5
5 Крок

Потім кожну часточку нарізати кубиками.

Step 6
6 Крок

Цибулю нарізати кільцями.

Step 7
7 Крок

Обсмажити трохи на сковороді, додавши половину олії.

Step 8
8 Крок

Смажити на середньому вогні до золотистого кольору.

Step 9
9 Крок

Приготувати бекон.

Step 10
10 Крок

Нарізати його шматочками.

Step 11
11 Крок

Нарізані гарбуз та бекон викласти на сковороду до цибулі.

Step 12
12 Крок

Перемішати та додати спеції для овочів та 100–150 мл води.

Step 13
13 Крок

У каструлю вилити рослинне масло, що залишилося.

Step 14
14 Крок

Всипати крупу в каструлю з олією.

Step 15
15 Крок

Обсмажити на середньому вогні до появи білих крупинок.

Step 16
16 Крок

Влити воду.

Step 17
17 Крок

Посолити та варити до готовності.

Step 18
18 Крок

Воду, що залишилася, з готової крупи злити через друшляк.

Step 19
19 Крок

Зібрати страву, виклавши все на тарілку.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги