Куряче Рагу В Гарбузі

Гарбузи вимити, розрізати навпіл, вискрести ложкою, звільнивши від насіння, посипати сіллю та перцем, покласти зрізами вниз на блюдо і запекти в мікрохвильовій печі при високій потужності близько 8 хвилин до готовності.

Бекон нарізати смужками, цибуля – тонкими півкільцями, яблуко – тонкими часточками, куряче філе – кубиками.

Обсмажити бекон із цибулею до золотистого кольору.

Окремо змішати яблучний сік із крохмалем і вилити на сковороду, де смажився бекон. Туди покласти нарізане яблуко. Перемішати і тушкувати близько 3 хвилин|мінути| до загустіння, помішуючи.

Покласти шавлію, курку (попередньо відварити), посолити. Накрити та гасити приблизно 5 хвилин. Розкласти суміш по половинках теплих запечених гарбузів і подавати на стіл.