У курячому бульйоні варити картоплю до напівготовності
Тим часом нарізати гарбуз дрібними кубиками та пасивувати з цибулею та морквою
Додати до бульйону
Подрібнити все блендером до кремоподібної консистенції
Додати вершки та збалансувати смак сіллю та цукром
Поставити на вогонь та проварити до закипання
Розлити по порціях і подавати з тонко нарізаним беконом та часниковими сухарями.