Цей суп із цибулею-пореєм та беконом дарує ніжний вершковий аромат і делікатну текстуру. Поєднання курячого бульйону, свіжого розмарину, макаронів і підрум'яненого бекону створює глибокий, зігріваючий смак. Подача із зеленою цибулею додає свіжості, а одна порція чудово насичує навіть прохолодного дня.
Використовуйте тонкослайсований бекон, щоб він рівномірно підрум’янився і віддав супу максимум аромату. За бажання зелену цибулю можна додати наприкінці варіння, щоб зберегти її яскравість та хрусткість.
Нагрійте велику каструлю, обсмажте цибулю і бекон на середньому вогні протягом 5 хвилин, поки цибуля не стане м'якою.
Налийте в каструлю бульйон, додайте|добавляйте| розмарин і спеції за смаком.
Доведіть до кипіння, варіть ще 5 хвилин|мінути|.
Додайте макарони і варіть 10 хвилин, поки макарони не зваряться.
Подавайте із теплою чіабаттою.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ