Гарбуз По-Італійськи З Моцарелою Та Салямі

Тонко нарізати салямі та цибулю, дрібно покришити часник і разом із нарізаним болгарським перцем злегка обсмажити у великій сковороді.

Моцареллу та хліб нарізати маленькими кубиками і змішати зі смаженою ковбасою у великій мисці.

В окремій ємності змішати концентроване молоко, нарізаний кубиками гарбуз, яйця, сіль, перець та приправи.

Залити гарбузовою сумішшю хліб із ковбасою та моцарелою.

Акуратно перемішати всі інгредієнти, щоб хліб добре просочився.

Викласти всю масу у форму для запікання, попередньо змастивши її олією.

Випікати в духовці за температури 175 градусів протягом 30-35 хвилин.

Подавати теплим.