У булочок акуратно зрізати верхівки, самі верхівки не викидаємо. Видалити м'якуш
Покласти на дно булочки шматочок шинки, розбити туди яйце. Посолити (трохи), поперчити і посипати сиром та зеленню
Накрити булочку з начинкою зрізаною верхівкою, загорнути у фольгу і поставити на 10-15 хвилин|мінути| в розігріту до 180 градусів духовку