Перейти до вмісту

Шимеджи

Шимеджи
Шимеджи, загорнуті у тонку скибочку бекону, розкривають яскраву текстуру й ніжний смак запашних лісових грибів. Поєднання пікантної сухої аджики, гострого соусу чилі й легкої нотки майонезу створює вишукану композицію для неспішної дегустації. Легкий димний аромат бекону підкреслює делікатний характер страви.
Приготування
10 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
11

Як приготувати

Порада

Вибирайте бекон із гарною прожилкою жиру — так страва збереже соковитість навіть при короткому обсмажуванні. Соус чилі можна замінити томатною сальсою для більш м'якого смаку. Подавайте закуску відразу з пательні.
  1. Крок 1

    Гриби скласти в три окремі пучки.

    Крок 1: Шимеджи
  2. Крок 2

    Завернути кожен пучок у скибочку бекону.

    Крок 2: Шимеджи
  3. Крок 3

    Відправити на суху розігріту сковороду.

    Крок 3: Шимеджи
  4. Крок 4

    Самі гриби зверху посолити.

    Крок 4: Шимеджи
  5. Крок 5

    Поперчити.

    Крок 5: Шимеджи
  6. Крок 6

    Через перевернути і зменшити вогонь до середнього.

    Крок 6: Шимеджи
  7. Крок 7

    Приправити спеціями для грибів або картоплі (як правило, вони ідентичні і поєднуються і з тим, і з іншим).

    Крок 7: Шимеджи
  8. Крок 8

    Через знову перевернути.

    Крок 8: Шимеджи
  9. Крок 9

    Знову трохи посолити. Обсмажувати ще близько .

    Крок 9: Шимеджи
  10. Крок 10

    Тарілку змастити соусом чілі.

    Крок 10: Шимеджи
  11. Крок 11

    Викласти зверху гриби і подавати.

    Крок 11: Шимеджи
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Шимеджи

Як вийшло?

Відгуки