Шимеджі

Гриби розділіть на три окремі пучки.

Кожен пучок загорніть у скибку бекону.

Викладіть на суху розігріту сковорідку.

Гриби зверху посоліть.

Додайте трохи перцю.

Через 2 хвилини переверніть і зменшіть вогонь до середнього.

Приправте спеціями для грибів або картоплі (зазвичай вони ідентичні й добре поєднуються з обома продуктами).

Ще через 2 хвилини знову переверніть.

Ще раз трохи посоліть. Обсмажуйте ще приблизно 2–3 хвилини.

Тарілку змастіть соусом чилі.

Викладіть зверху гриби й подавайте до столу.