Шимеджи

Гриби скласти в три окремі пучки.

Завернути кожен пучок у скибочку бекону.

Відправити на суху розігріту сковороду.

Самі гриби зверху посолити.

Поперчити.

Через 2 хвилини перевернути і зменшити вогонь до середнього.

Приправити спеціями для грибів або картоплі (як правило, вони ідентичні і поєднуються і з тим, і з іншим).

Через 2 хвилини знову перевернути.

Знову трохи посолити. Обсмажувати ще близько 2–3 хвилин.

Тарілку змастити соусом чілі.

Викласти зверху гриби і подавати.