Спрінг-Роли З Рисового Паперу
-
Час на підготовку30 Хвилин
-
Час приготування10 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Спрінг-роли з рисового паперу — неперевершене поєднання ніжної моцарели, хрусткої пекінської капусти та ароматного бекону. Тонкий рисовий папір огортає соковиту начинку, яку майстерно доповнює соус сацебелі й пряний сумах. Кожна закуска підсмажується до делікатної золотистої скоринки, даруючи незабутню текстурну насолоду.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії483
-
Протеїни15
-
Жири45
-
Вуглеводи5
Інструкція приготування
Для ідеальної хрусткої скоринки обсушіть кожний рол перед обсмаженням паперовим рушником. Моцареллу можна замінити бринзою для яскравого вершкового акценту, а соус сацебелі — класичним барбекю для легкого димного аромату.
Скибочки бекону покласти на розігріту суху сковороду. Приправити сумаком.
Приправити сумішшю перців.
Пекінську капусту крупно нарізати.
Моцареллу тонко нарізати.
У воді кімнатної температури замочити по одному рисовому листу на 30 секунд.
Перекласти лист на плоску поверхню. Зверху викласти бекон і змастити соусом сацебелі.
Додати сир.
Додати пекінську капусту і загорнути ролл.
Зробити те ж саме з кожним листом. Дати підсохнути протягом 30 хвилин.
Обсмажити на розігрітій олії протягом 3–5 хвилин і подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ