Енокі На Сковороді

Копчений бекон - 50 г

Твердий сир - 15 г

Часник - 1 зубчиків

Гриби еноки - 100 г

Суміш мелених перців - за смаком

Розмарин - 0.5 гілочок

Морська сіль - за смаком

Оливкова олія - 1.5 чайних ложок

Інструкція приготування

1 Крок

Сир наріжте тонкими скибочками.

2 Крок

Часник очистіть і роздавіть кухарським ножем.

3 Крок

У грибів зріжте ніжки та розділіть їх на три частини.

4 Крок

На сковороді розігрійте олію, додайте до неї часник і розмарин.

5 Крок

Кожну частину грибів обгорніть скибочкою бекону біля основи.

6 Крок

Викладіть у ароматну олію.

7 Крок

Зверху гриби також змастіть олією.

8 Крок

Щойно нижня частина підрум’яниться, переверніть і зменшіть вогонь до середнього.

9 Крок

Посоліть і приправте сумішшю перців.

10 Крок

Через 5 хвилин перекладіть на тарілку й подавайте.