Брускетта з салямі, руколою, моцарелою та бальзаміком

Як приготувати

1. Крок 1

   Скибочки хліба збризкуємо будь-яким рослинним маслом (у мене кукурудзяне) і ставимо в духовку на верхню поличку на 5 хвилин.

2. Крок 2

   Дістаємо підсмажений хліб, кладемо на нього хороші скибочки сиру і ще раз у духовку, щоби трохи підплавився.

3. Крок 3

   Зверху кладемо салямі (або будь-яку іншу ковбаску або м'ясо), посипаємо тертим сиром і знову в духовку на 5 хвилин.

4. Крок 4

   Тепер викладаємо болгарський перець та салат.

5. Крок 5

   Поливаємо все кремом-бальзаміком.