Брускетта З Салямі, Руколою, Моцарелою Та Бальзаміком.
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Брускетта з салямі, руколою та моцарелою — це гармонія хрустких хлібних скибочок і ніжної начинки. Розплавлений сир об’єднує пікантність салямі, свіжість руколи й соковитий перець, а бальзамічний крем додає глибокої вишуканості. Ідеальна закуска для яскравих моментів у компанії друзів.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії1406
-
Протеїни46
-
Жири46
-
Вуглеводи201
Інструкція приготування
Для особливої текстури рекомендую обсмажити хліб на сухій сковорідці до виразної скоринки. Якщо бажаєте легший варіант — оберіть індичу ковбасу, а бальзамічний крем додавайте вже перед самою подачею.
Скибочки хліба збризкуємо будь-яким рослинним маслом (у мене кукурудзяне) і ставимо в духовку на верхню поличку на 5 хвилин.
Дістаємо підсмажений хліб, кладемо на нього хороші скибочки сиру і ще раз у духовку, щоби трохи підплавився.
Зверху кладемо салямі (або будь-яку іншу ковбаску або м'ясо), посипаємо тертим сиром і знову в духовку на 5 хвилин.
Тепер викладаємо болгарський перець та салат.
Поливаємо все кремом-бальзаміком.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ