Цукіні з соусом бешамель
Як приготувати
-
Крок 1
Цукіні очистіть і наріжте тонкими скибочками. Складіть їх у каструлю, залийте водою і додайте щіпку солі. Доведіть до кипіння і відразу злийте. Перекладіть скибочки у форму для духовки.
-
Крок 2
Зробіть соус бешамель: розтопіть у ковші вершкове масло разом із соняшниковими, вмішайте борошно і готуйте, помішуючи . Повільно вливайте молоко, постійно помішуючи і варіть соус ще .
-
Крок 3
Вилийте соус на цукіні та посипте все тертим сиром. Випікайте при температурі 200 градусів , поки сир не розплавиться і не стане золотистим. Подавайте негайно, у цій формі.
Поживна цінність
- Калорії
- 210 ккал
- Протеїни
- 8 г
- Жири
- 13 г
- Вуглеводи
- 18 г
