Яловичина, тушкована з картоплею

Як приготувати

1. Крок 1

   Для приготування тушкованого м'яса підготувати основні продукти.

   

2. Крок 2

   М'ясо помити, обсушити й обрізати зайвий жир (якщо це потрібно), наприклад, нарізати.

   

3. Крок 3

   У каструлю налити олію та розігріти, викласти нарізане м'ясо.

   

4. Крок 4

   Обсмажувати м'ясо до золотистої скоринки й доки не википить волога.

   

5. Крок 5

   Цибулю нарізати пір'ям.

   

6. Крок 6

   Додати нарізану цибулю до м'яса.

   

7. Крок 7

   Посолити.

   

8. Крок 8

   Додати спеції.

   

9. Крок 9

   Перемішати й смажити кілька хвилин усе разом.

   

10. Крок 10

    Картоплю очистити та нарізати великими шматками.

    

11. Крок 11

    Викласти в каструлю до м'яса з цибулею й залити гарячою водою. Тушкувати до готовності м'яса.

    

12. Крок 12

    Готове м'ясо з картоплею розкласти порційно та подати до столу.