Яловиче серце з шампіньйонами на сковороді

Як приготувати

1. Крок 1

   Для приготування яловичого серця підготуйте основні продукти.

   

2. Крок 2

   Серце очистіть від жиру та плівок.

   

3. Крок 3

   Наріжте невеликими шматочками.

   

4. Крок 4

   Викладіть на сковороду й обсмажте з додаванням рослинної олії.

   

5. Крок 5

   Смажте до напівготовності та випаровування рідини.

   

6. Крок 6

   Цибулю наріжте кільцями.

   

7. Крок 7

   Додайте цибулю до обсмажених шматочків яловичого серця.

   

8. Крок 8

   Перемішайте.

   

9. Крок 9

   Шампіньйони наріжте скибочками.

   

10. Крок 10

    Додайте до сковороди до серця з цибулею.

    

11. Крок 11

    Перемішайте.

    

12. Крок 12

    Додайте сіль.

    

13. Крок 13

    Додайте часник.

    

14. Крок 14

    Перемішайте й обсмажте все разом.

    

15. Крок 15

    Потім влийте у сковороду воду й тушкуйте до готовності серця.

    

16. Крок 16

    Страва готова — розкладіть по тарілках і подавайте до столу.