Перейти до вмісту

Жульєн із куркою на сковороді

Жульєн із куркою на сковороді
Цей простий спосіб приготування жульєну на сковороді ідеально підходить, якщо не потрібна порційна подача. Він стане чудовим доповненням до інших страв або начинкою для тарталеток. Жульєн на сковороді також можна використовувати як начинку для млинців чи пирогів.
Приготування
35 хв
Інгредієнтів
7
Кроків
17

Як приготувати

Порада

Приправи та спеції можна додавати на свій смак. Куряче філе може бути будь-яким, також його можна замінити іншим м’ясом або рибою.
  1. Крок 1

    Для приготування жульєну підготуйте основні продукти.

    Крок 1: Жульєн із куркою на сковороді
  2. Крок 2

    Цибулю наріжте кубиками.

    Крок 2: Жульєн із куркою на сковороді
  3. Крок 3

    Обсмажте на сковороді з невеликою кількістю рослинної олії.

    Крок 3: Жульєн із куркою на сковороді
  4. Крок 4

    Шампіньйони наріжте невеликими шматочками.

    Крок 4: Жульєн із куркою на сковороді
  5. Крок 5

    Викладіть шампіньйони на сковороду до цибулі, додайте рослинну олію і продовжуйте обсмажувати разом.

    Крок 5: Жульєн із куркою на сковороді
  6. Крок 6

    Обсмажте до готовності шампіньйонів.

    Крок 6: Жульєн із куркою на сковороді
  7. Крок 7

    Куряче філе очистіть від шкіри.

    Крок 7: Жульєн із куркою на сковороді
  8. Крок 8

    Наріжте невеликими кубиками.

    Крок 8: Жульєн із куркою на сковороді
  9. Крок 9

    Додайте у сковороду до грибів і цибулі, перемішайте.

    Крок 9: Жульєн із куркою на сковороді
  10. Крок 10

    Посоліть.

    Крок 10: Жульєн із куркою на сковороді
  11. Крок 11

    Додайте часник.

    Крок 11: Жульєн із куркою на сковороді
  12. Крок 12

    Доведіть до готовності курки.

    Крок 12: Жульєн із куркою на сковороді
  13. Крок 13

    Додайте сметану.

    Крок 13: Жульєн із куркою на сковороді
  14. Крок 14

    Перемішайте й тушкуйте все разом кілька хвилин.

    Крок 14: Жульєн із куркою на сковороді
  15. Крок 15

    Натріть сир у сковороду до решти інгредієнтів.

    Крок 15: Жульєн із куркою на сковороді
  16. Крок 16

    Перемішайте все разом.

    Крок 16: Жульєн із куркою на сковороді
  17. Крок 17

    Жульєн готовий. Подавайте до столу.

    Крок 17: Жульєн із куркою на сковороді

Поживна цінність

Калорії
2442 ккал
Протеїни
217 г
Жири
167 г
Вуглеводи
24 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Жульєн із куркою на сковороді

Як вийшло?

Відгуки