Спагетті карбонару з беконом

Як приготувати

1. Крок 1

   У підсоленій воді зварити пасту аль денте (макарони аль денте трохи твердуваті на зуб).

2. Крок 2

   У глибокій сковороді розігріти оливкову олію та обсмажити бекон та часник протягом 5 хвилин, безперервно помішуючи.

3. Крок 3

   Зняти з вогню.

4. Крок 4

   Приготовлену пасту відкинути на друшляк і покласти в сковороду.

5. Крок 5

   Додати в сковороду з пастою 2 яйця цілком і 1 жовток.

6. Крок 6

   Посипати тертим пармезаном і добре перемішати.

7. Крок 7

   Поперчити і ще раз посипати сиром за бажанням.