Основні Страви
Запечений Свинячий Окіст
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування70 Хвилин
- Порцій6 Осіб
Рецепт такий простий, що по суті не вимагає жодних коментарів. Тим більше з усіх серйозних видів м'яса у російської свинини у єдиної переважно хорошу якість.
Інгредієнти
кг
головок
за смаком
мл
г
штук
за смаком
Харчова цінність
- Калорії792
- Протеїни48
- Жири62
- Вуглеводи13
Інструкція приготування
1 Крок
Оливкову олію змішати з перцем, сіллю і натерти всім цим окіст, після чого зв'язати окіст, як бандероль, кулінарною ниткою, заштовхати під нитку гілочки чебрецю і лавр.
2 Крок
Покласти окіст на лист разом з головками часнику і відправити в духовку, розігріту до 200 градусів, на годину двадцять. Печений часник подати на гарнір. Також можна приготувати соус, змішавши оливкову олію, лимонний сік, петрушку та давлений часник із сіллю.