Інструкція приготування

1 Крок

Цибулю і порей крупно нарізати.

2 Крок

Часник також крупно нарізати.

3 Крок

Кріп посікти максимально дрібно.

4 Крок

Окіст нарізати невеликими кубиками, заправити олією та гірчицею.

5 Крок

Перемішати та відправити на суху розпечену сковороду. Посолити.

6 Крок

Через 3–4 хвилини додати цибулю та перемішати.

7 Крок

Додати сумах та чилі.

8 Крок

Додати томатну пасту.

9 Крок

Влити воду та перемішати.

10 Крок

Зменшити вогонь і накрити кришкою.

11 Крок

Через 7 хвилин додати сметану та часник. Перемішати та готувати ще півтори хвилини.

12 Крок

Перекласти в глибоку страву та присипати кропом.

Гуляш Зі Свинини