Основні Страви

Стейки З Яловичої Печінки

Стейки З Яловичої Печінки
  • Час на підготовку
    90 Хвилин
  • Час приготування
    15 Хвилин
  • Порцій
    4 Осіб

Інгредієнти

столових ложок
за смаком
столових ложок

Харчова цінність

  • Калорії
    328
  • Протеїни
    39
  • Жири
    12
  • Вуглеводи
    14

Інструкція приготування

Step 1
1 Крок

Цибулю наріжте товстими кільцями.

Step 2
2 Крок

Печінку наріжте стейками й посоліть.

Step 3
3 Крок

Цибулю покладіть у пакет для маринування.

Step 4
4 Крок

Додайте до неї печінку.

Step 5
5 Крок

Заправте оливковою олією.

Step 6
6 Крок

Додайте гірчицю.

Step 7
7 Крок

Ретельно перемішайте.

Step 8
8 Крок

Влийте пиво. Залиште маринуватися в холодильнику на 1–1,5 години.

Step 9
9 Крок

Розпаліть вугілля.

Step 10
10 Крок

Викладіть печінку на решітку для гриля.

Step 11
11 Крок

Акуратно додайте цибулю.

Step 12
12 Крок

Через 4–5 хвилин переверніть, скориставшись щипцями.

Step 13
13 Крок

Ще через 5 хвилин знову переверніть, а ще за 1 хвилину перекладіть на тарілку й подавайте.

Вам також може сподобатися