Ніжна печінка з цибулею

Як приготувати

1. Крок 1

   Цибулю-порей нарізати кільцями, цибулю - півкільцями, відрізати шматочок перцю чилі.

   

2. Крок 2

   Печінку крупно нарізати і викласти в розігріту на сковороді оливкову та вершкове масло.

   

3. Крок 3

   Через пару хвилин додати цибулю та перець, перемішати.

   

4. Крок 4

   Часник роздавити кухарським ножем.

   

5. Крок 5

   Надіслати його на сковороду.

   

6. Крок 6

   Зменшити вогонь, перемішати та накрити кришкою.

   

7. Крок 7

   Через 5 хвилин посолити та перемішати.

   

8. Крок 8

   Влити вершки та поперчити.

   

9. Крок 9

   Заправити гірчицею та соєвим соусом, перемішати.

   

10. Крок 10

    Через 3 хвилини зняти з вогню.

    

11. Крок 11

    Подавати, прикрасивши зеленню.