У ритмах життя мегаполісу, у нас часом не буває часу приготувати вечерю або ми настільки втомлюємося, що на приготування немає сил. Але навіть за такого ритму життя можна потішити себе ситною і корисною, швидкою вечерею. Сьогодні я готую овочі з опеньками. Нема для кого секрет, що в магазині можна придбати заморожені овочі та гриби.
Я висипала на лист заморожені зелений горошок, стручкову квасолю, моркву, опеньки та цвітну капусту, поперчила, посолила і залила все кефіром.
Забрала в духовку на годину до готовності.