Перейти до вмісту

Запіканка в горщиках з кроликом

Запіканка в горщиках з кроликом
Ніжна запіканка в горщиках з філе кролика зачаровує гармонією ніжного м’яса, молодих овочів та вершкового соусу на основі майонезу. Запечені прошарки картоплі, цвітної капусти й кабачків набирають насиченого аромату, а зелений горошок надає страві весняної свіжості. Рум’яна скоринка та домашній затишок у кожній порції.
Приготування
1 год 30 хв
Інгредієнтів
10
Кроків
10

Як приготувати

Порада

Щоб м'ясо кролика було ще ніжнішим, замаринуйте його на годину у вершках чи кефірі. Для більш яскравого смаку замість майонезу спробуйте домашній білий соус із гірчицею та сметаною.
  1. Крок 1

    Підготувати всі необхідні інгредієнти.

    Крок 1: Запіканка в горщиках з кроликом
  2. Крок 2

    Цибулю нарізати півкільцями та обсмажити на олії до золотистого кольору.

    Крок 2: Запіканка в горщиках з кроликом
  3. Крок 3

    В горщики викласти нарізану картоплю, кабачок, моркву.

    Крок 3: Запіканка в горщиках з кроликом
  4. Крок 4

    Додати горошок.

    Крок 4: Запіканка в горщиках з кроликом
  5. Крок 5

    Викласти цвітну капусту.

    Крок 5: Запіканка в горщиках з кроликом
  6. Крок 6

    Додати обсмажену цибулю.

    Крок 6: Запіканка в горщиках з кроликом
  7. Крок 7

    До м'яса додати майонез і сіль. Перемішати.

    Крок 7: Запіканка в горщиках з кроликом
  8. Крок 8

    Викласти в горщики.

    Крок 8: Запіканка в горщиках з кроликом
  9. Крок 9

    Випікати в духовці, розігрітій до 180 градусів, .

    Крок 9: Запіканка в горщиках з кроликом
  10. Крок 10

    Подавати.

    Крок 10: Запіканка в горщиках з кроликом

Поживна цінність

Калорії
368 ккал
Протеїни
25 г
Жири
19 г
Вуглеводи
27 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Запіканка в горщиках з кроликом

Як вийшло?

Відгуки