Інструкція приготування

1 Крок

Капусту та моркву дрібно нарізати.

2 Крок

Надіслати овочі в розігріте на сковороді олію.

3 Крок

Кабачок теж дрібно нарізати.

4 Крок

Додати кабачок до овочів.

5 Крок

Через 3 хвилини перемішати.

6 Крок

Додати дрібно нарізані цибулю та перець, посолити великою сіллю.

7 Крок

Через 3 хвилини додати|добавляти| кунжут і перемішати. Зменшити вогонь.

8 Крок

У глибокій мисці об'єднати сметану, вершки та гірчицю.

9 Крок

Додати часник та вустерширський соус. Перемішати.

10 Крок

Через 5-6 хвилин після додавання кунжуту додати соус, що вийшов, в рагу і перемішати.

11 Крок

Через 3-4 хвилини зняти з вогню, перекласти в глибоку страву. За бажанням можна прикрасити щіпкою кунжуту.

Овочеве Рагу У Пікантному Соусі