Інструкція приготування

1 Крок

На сковороді розігріти оливкову олію із щіпкою великої морської солі.

2 Крок

Кабачок натерти на великій тертці і додати в масло.

3 Крок

Поперчити та посолити.

4 Крок

Через 3-4 хвилини перемішати, зменшити вогонь до середнього. Додати соус чилі та томатну пасту. Гасити близько 10 хвилин.

5 Крок

У глибоку миску покласти сметану.

6 Крок

Додати майонез.

7 Крок

Додати гірчицю та винний оцет.

8 Крок

Ретельно перемішати.

9 Крок

Нашаткувати капусту.

10 Крок

Додати до капусти соус, що вийшов.

11 Крок

Додати обсмажені кабачки.

12 Крок

Перемішати та подавати.

Коулсло З Кабачком