Індійський літній салат
Як приготувати
Порада
Будь-який овоч у цьому салаті за бажання можна легко замінити подрібненим фенхелем, дрібно нарізаною свіжою броколі, жовтим або червоним перцем.
-
Крок 1
Оцет, гірчицю та майонез збити в однорідну масу. Поступово втрутити оливкову олію, посолити і поперчити.
-
Крок 2
Моркву натерти на великій тертці, цибулю дрібно порубати, нарізати редис тонкими кружальцями, кабачок - соломкою. Змішати овочі, додати листочки свіжої м'яти. Заправити соусом, добре перемішати.
Поживна цінність
- Калорії
- 130 ккал
- Протеїни
- 2 г
- Жири
- 9 г
- Вуглеводи
- 10 г
