Салат З Редис У Медовому Маринаді
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування25 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Салат з редиски у медовому маринаді дивує ніжним балансом солодкості й легкої гостроти. Соковиті, хрусткі шматочки редиски огортає делікатна заправка з меду, діжонської гірчиці та оливкової олії. Тонкий аромат зеленої цибулі гармонійно завершить смакову палітру, залишаючи відчуття свіжості і легкості.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії104
-
Протеїни2
-
Жири8
-
Вуглеводи7
Інструкція приготування
Вибирайте саме молоденьку редиску — вона ніжніша й солодша. Для маринаду використовуйте свіжозмелену гірчицю задля яскравішого смаку, а салат подавайте одразу після маринування, щоб зберегти хрумкість та соковитість редиски.
Підготувати усі інгредієнти.
Редиску розрізати на чотири частини або навпіл, якщо редиска дрібна.
Покришити зелену цибулю.
У велику миску покласти гірчицю та мед, змішати з оцтом.
Влити масло тонким цівком, збиваючи вміст миски віночком.
Перемішати редиску та цибулю із заправкою і дати постояти 20 хвилин.
Подавати салат, приправивши його сіллю та перцем.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ