Перейти до вмісту

Салат з редис у медовому маринаді

Салат з редис у медовому маринаді
Салат з редиски у медовому маринаді дивує ніжним балансом солодкості й легкої гостроти. Соковиті, хрусткі шматочки редиски огортає делікатна заправка з меду, діжонської гірчиці та оливкової олії. Тонкий аромат зеленої цибулі гармонійно завершить смакову палітру, залишаючи відчуття свіжості і легкості.
Приготування
25 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
7

Як приготувати

Порада

Вибирайте саме молоденьку редиску — вона ніжніша й солодша. Для маринаду використовуйте свіжозмелену гірчицю задля яскравішого смаку, а салат подавайте одразу після маринування, щоб зберегти хрумкість та соковитість редиски.
  1. Крок 1

    Підготувати усі інгредієнти.

  2. Крок 2

    Редиску розрізати на чотири частини або навпіл, якщо редиска дрібна.

  3. Крок 3

    Покришити зелену цибулю.

  4. Крок 4

    У велику миску покласти гірчицю та мед, змішати з оцтом.

  5. Крок 5

    Влити масло тонким цівком, збиваючи вміст миски віночком.

  6. Крок 6

    Перемішати редиску та цибулю із заправкою і дати постояти .

  7. Крок 7

    Подавати салат, приправивши його сіллю та перцем.

Поживна цінність

Калорії
104 ккал
Протеїни
2 г
Жири
8 г
Вуглеводи
7 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Салат з редис у медовому маринаді

Як вийшло?

Відгуки