Салат З Редисом Та Картоплею, Заправлений Гірчичним Соусом На Пахті

Зварити картоплю (12 хвилин на повільному вогні) у підсоленій воді, вийняти з каструлі і дати їй охолонути.

Збити пахту, майонез, гірчицю, цукрову пудру, оцет в однорідний соус.

Коли картопля повністю охолоне, викласти її в тарілку, посипати пелюстками редиски та маком і залити соусом. Як прикраса підійде крес-салат.