Салат З Редисом Та Картоплею, Заправлений Гірчичним Соусом На Пахті

Легкий майонез - 2 столові ложки

Білий винний оцет - 1 столових ложок

Крес-салат - за смаком

Мак - 1 столових ложок

Діжонська гірчиця - 1 столових ложок

Цукрова пудра - чайних ложок

Редиска - 100 г

Пахта - 75 г

Молода картопля - 750 г

Інструкція приготування

1 Крок

Зварити картоплю (12 хвилин на повільному вогні) у підсоленій воді, вийняти з каструлі і дати їй охолонути.

2 Крок

Збити пахту, майонез, гірчицю, цукрову пудру, оцет в однорідний соус.

3 Крок

Коли картопля повністю охолоне, викласти її в тарілку, посипати пелюстками редиски та маком і залити соусом. Як прикраса підійде крес-салат.