Рис і каррі з куркою та кокосовим молоком

Як приготувати

1. Крок 1

   У сковороді розігріти масло|мастило|, додати|добавляти| дрібно|мілко| Смажити все разом ще 1 хвилину, після чого відправити до овочів нарізану кубиками курячу грудку.

2. Крок 2

   Коли курка зарум'яниться, посолити, додати 2 столові ложки приправи карі, смажити ще 2 хвилини, потім залити кокосовим молоком разом з м'якоттю, покласти ложку, що залишилася, і залишити томитися хвилин на 10-15.

3. Крок 3

   У цей час відварити рис (я брала жасминовий рис).

4. Крок 4

   Коли карі та рис будуть готові, викласти у глибоку тарілку спочатку рис, зверху – каррі.