Основні Страви

Гарнір Із Гарбуза

Гарнір із гарбуза
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    20 Хвилин
  • Порцій
    2 Осіб

Гарнір із гарбуза — це поєднання ніжності запеченого гарбуза, хрусту свіжого айсберга, солодких ноток перцю та пряного аромату часнику. Оливкова олія та нотки білого вина додають страві витонченості, а соєвий соус підкреслює природний смак овочів. Гарнір дарує легкість, гармонію кольорів і ідеально доповнює будь-яку основну страву.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    225
  • Протеїни
    4
  • Жири
    16
  • Вуглеводи
    16

Інструкція приготування

Використовуйте гарбуз сорту мускат або хоккайдо для особливої текстури та легкого карамельного присмаку. Додавайте свіжу зелену цибулю наприкінці, щоб зберегти її соковитість і приємний весняний аромат.

Step 1
1 Крок

Цибулю нарізати півкільцями.

Step 2
2 Крок

Перець нарізати невеликими слайсами.

Step 3
3 Крок

Кабачок нарізати невеликими кубиками.

Step 4
4 Крок

Часник крупно нарізати.

Step 5
5 Крок

Гарбуз очистити від шкірки та нарізати невеликими кубиками.

Step 6
6 Крок

Відправити її в розігріту на сковороді оливкову олію.

Step 7
7 Крок

Через 3-4 хвилини додати цибулю та перець, перемішати.

Step 8
8 Крок

Через 2-3 хвилини зменшити вогонь до середнього, влити соєвий соус, перемішати і зменшити вогонь.

Step 9
9 Крок

Через 3-4 хвилини приправити чорним перцем.

Step 10
10 Крок

Додати томатну пасту, перемішати.

Step 11
11 Крок

Через 1-2 хвилини влити винний оцет. Перемішати.

Step 12
12 Крок

Через 2 хвилини додати часник та перемішати.

Step 13
13 Крок

Влити біле вино та перемішати.

Step 14
14 Крок

Через 5 хвилин страва готова! Перемішати та подавати в листі салату айсберг.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги