Інструкція приготування

1 Крок

Цибулю нарізати півкільцями.

2 Крок

Перець нарізати невеликими слайсами.

3 Крок

Кабачок нарізати невеликими кубиками.

4 Крок

Часник крупно нарізати.

5 Крок

Гарбуз очистити від шкірки та нарізати невеликими кубиками.

6 Крок

Відправити її в розігріту на сковороді оливкову олію.

7 Крок

Через 3-4 хвилини додати цибулю та перець, перемішати.

8 Крок

Через 2-3 хвилини зменшити вогонь до середнього, влити соєвий соус, перемішати і зменшити вогонь.

9 Крок

Через 3-4 хвилини приправити чорним перцем.

10 Крок

Додати томатну пасту, перемішати.

11 Крок

Через 1-2 хвилини влити винний оцет. Перемішати.

12 Крок

Через 2 хвилини додати часник та перемішати.

13 Крок

Влити біле вино та перемішати.

14 Крок

Через 5 хвилин страва готова! Перемішати та подавати в листі салату айсберг.

Гарнір Із Гарбуза