Свинина по-французьки з сиром та цибулею

Як приготувати

1. Крок 1

   Свинину промити, обсушити і нарізати на пласти поперек волокон товщиною 1 див.

2. Крок 2

   Кожен шматок свинини добре відбити з двох боків, посолити та поперчити.

3. Крок 3

   Цибулю нарізати півкільцями.

4. Крок 4

   Сир потерти на великій тертці.

5. Крок 5

   На деко, змащене маслом, викласти м'ясо. Зверху покласти цибулю не дуже товстим шаром. Полити м'ясо майонезом. Посипати тертим сиром.

6. Крок 6

   Запікати протягом 25 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.

7. Крок 7

   Готове м'ясо дати постояти 10-15 хвилин. Подавати гарячим, посипавши зеленню.