М'яСо По Французьки

М'ясо нарізати тонкими стейками.

Добре відбити з кожного боку.

Цибулю нашаткувати півкільцями.

Картопля очистити і нарізати тонкими кружальцями.

Застелити деко фольгою, злегка змастивши олією. Першим шаром викласти цибулю, а зверху картопля.

Посолити за смаком.

На картоплю викласти м'ясо.

Приправити хмелі-сунелі, посолити і поперчити до смаку.

Помідори нарізати тонкими кружальцями.

Викласти помідори на м'ясо, розподіливши по 1-2 кружечки на кожен стейк.

Сир натерти на великій тертці.

Майонез вилити у глибоку миску.

Додати|добавляти| сир і розмішати до однорідності.

Зверху кожен шматок намазати сирну суміш.

Закрити зверху фольгою та прибрати в духовку на 40 хвилин. Температура має бути 200 градусів.

За 5 хвилин до готовності зняти фольгу, щоби підрум'янити.