Свинина з персиками

Як приготувати

1. Крок 1

   Поріжте свинину на невеликі смужки та перемішайте з борошном та спеціями.

2. Крок 2

   Розігрійте сковороду з половиною олії та обсмажте дрібно нарізану цибулю, часник та бекон протягом 3-4 хвилин на середньому вогні. Перекладіть на тарілку.

3. Крок 3

   Знову розігрійте сковороду на великому вогні з маслом, що залишилося і смажте свинину 4-5 хвилин до золотистого кольору. Потім додайте цибульну суміш.

4. Крок 4

   Додайте шматочки персиків, вино, лаймовий сік та цедру, накрийте кришкою і тушкуйте 5-8 хвилин. Посипте спеціями та подавайте з овочами.