Сирні Котлети Зі Шпинатом Та Вершковим Маслом

Шпинат міні - 35 г

Свинячий окіст - 500 г

Часник - 3 штуки

Куряче яйце (велике) - 1 штук

Вершки - 20 мл

Сіль - за смаком

Тертий сир пармезан - 3 столові ложки

Ріпчаста цибуля - штук

Вершкове масло - 1 столових ложок

Інструкція приготування

1 Крок

Прокрутити м'ясо разом із цибулею у фарш.

2 Крок

Додати до фаршу сир, шпинат, вершкове масло (розтоплене) та яйце. Видавити часник і влити вершки.

3 Крок

Додати сіль|соль|. Інтенсивно перемішати масу до однорідності.

4 Крок

Сформувати котлети та відправити їх на сковороду у розігріту олію.

5 Крок

Через 3-5 хвилин перевернути, зменшити вогонь і готувати ще 10-12 хвилин.