Зелена Квасоля З Беконом Та Каштанами

Зваріть квасолю в киплячій підсоленій воді 4-6 хвилин. Злийте та промийте під холодною водою. Обсушити.

Розігрійте сковороду та обсмажте бекон до хрумкого стану на середньому вогні. Викладіть на паперовий рушник, злегка остудіть і поріжте на невеликі шматочки.

У сковороду з-під бекону покладете вершкове масло|мастило|, квасолю, бекон і злегка подрібнені каштани, посоліть і поперчіть. Добре перемішайте та готуйте на середньому вогні 2-3 хвилини.