Гречана Каша З Цибулею На Пару

Перебрати, промити крупу.

Засипати крупу в киплячу воду. Каструлю щільно закрити кришкою. Довести до кипіння та переключити на слабкий вогонь.

Цибулину нарізати дрібним кубиком і всипати в кастрюлю через сім хвилин після закипання. Важливо: кашу та цибулю не перемішувати під час варіння.

Через вісім хвилин після цибулі відключити плиту, додати сіль, олію. Акуратно переміщати та дати настоятися 10–15 хвилин.