Чіабатту обсмажити.
Розім'яти авокадо з лимонним соком та кмином, зірою та японським майонезом
На чіабатту покласти копчену рикотту, зверху пюре з авокадо
Прикрасити цибулею, кропом, крес салатом та повітряною гречкою