Брускетта З Авокадо Та Рікоттою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування10 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Ніжна брускетта на хрумкій чіабаті об’єднує оксамитове пюре авокадо з азіатською ноткою майонезу, пікантністю кмину й зіри та ніжністю копченої рікотти. Завершує композицію свіжа зелень, а гречані крупинки додають легку текстуру. Вишуканий вибір для тих, хто цінує витонченість і баланс природних смаків.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії813
-
Протеїни25
-
Жири31
-
Вуглеводи107
Інструкція приготування
Рікотту можна злегка підкоптити над димом, щоб розкрити її аромат. Для пюре обирайте стигле авокадо — воно має бути м’яким. Гречку обсмажте до хрусту, це подарує яскравий контраст поверхні.
Чіабатту обсмажити.
Розім'яти авокадо з лимонним соком та кмином, зірою та японським майонезом
На чіабатту покласти копчену рикотту, зверху пюре з авокадо
Прикрасити цибулею, кропом, крес салатом та повітряною гречкою
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ