Дрібно порізати помідор і посолити.
На розігріту суху сковороду викласти хлібець, вирізаний із чіабатти. Підсушувати 2-3 хвилини.
Перевернути та підсушувати ще 1–2 хвилини.
Дрібно нарізати цибулю і збризкати її соком лимона.
Дрібно нарізати крес-салат і змішати його із цибулею.
Додати суміш крес-салату та цибулі до тунця. Перемішати.
Підсушену грінку остудити.
Змастити грінку сирним сиром і додати|добавляти|
Викласти зверху помідор.
Потім викласти тунець і присипати кунжутом. Готово!