Перейти до вмісту

Тар-тар із тунця та помідора

Тар-тар із тунця та помідора
Тар-тар із тунця та помідора — витончена закуска, що поєднує ніжний консервований тунець, солодкість соковитих помідорів та освіжаючу гостроту крес-салату. Хрустка чіабатта з ніжним сиром додає виразної текстури, а легкий лимонний акцент та запах сумаху освіжають страву. Насіння кунжуту балансує смак гармонійною ноткою, створюючи спокусливу композицію для будь-якої вечірки.
Приготування
10 хв
Інгредієнтів
9
Кроків
10

Як приготувати

Порада

Для більш виразного смаку рекомендую обирати сир з кремовою текстурою, наприклад, рікоту або вершковий. Перед подачею обов’язково дайте грінці охолонути, щоб сир не розтанув і не втратив структури.
  1. Крок 1

    Дрібно порізати помідор і посолити.

    Крок 1: Тар-тар із тунця та помідора
  2. Крок 2

    На розігріту суху сковороду викласти хлібець, вирізаний із чіабатти. Підсушувати .

    Крок 2: Тар-тар із тунця та помідора
  3. Крок 3

    Перевернути та підсушувати ще .

    Крок 3: Тар-тар із тунця та помідора
  4. Крок 4

    Дрібно нарізати цибулю і збризкати її соком лимона.

    Крок 4: Тар-тар із тунця та помідора
  5. Крок 5

    Дрібно нарізати крес-салат і змішати його із цибулею.

    Крок 5: Тар-тар із тунця та помідора
  6. Крок 6

    Додати суміш крес-салату та цибулі до тунця. Перемішати.

    Крок 6: Тар-тар із тунця та помідора
  7. Крок 7

    Підсушену грінку остудити.

    Крок 7: Тар-тар із тунця та помідора
  8. Крок 8

    Змастити грінку сирним сиром і додати.

    Крок 8: Тар-тар із тунця та помідора
  9. Крок 9

    Викласти зверху помідор.

    Крок 9: Тар-тар із тунця та помідора
  10. Крок 10

    Потім викласти тунець і присипати кунжутом. Готово!

    Крок 10: Тар-тар із тунця та помідора

Поживна цінність

Калорії
202 ккал
Протеїни
11 г
Жири
9 г
Вуглеводи
18 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Тар-тар із тунця та помідора

Як вийшло?

Що подати до цієї страви

Відгуки