Закуски

Брускетта З Тунцем

Брускетта з тунцем
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    12 Хвилин
  • Порцій
    1 Осіб

Брускетта з тунцем — це гармонійне поєднання хрусткої чіабатти, ніжного сирного крему та соковитого тунця. Обсмажені помідори з яйцем додають композиції соковитості, а червона цибуля і рукола створюють свіжий, апетитний акцент. Кожен шматочок огортає витонченістю середземноморської кухні й дарує справжню насолоду.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    442
  • Протеїни
    21
  • Жири
    31
  • Вуглеводи
    19

Інструкція приготування

Тунець обирайте без зайвої рідини, щоб брускетта залишалася хрусткою. Перед подачею додайте кілька крапель лимонного соку та дрібку свіжого перцю — це освіжить смак і підкреслить ніжність тунця.

Step 1
1 Крок

Відрізати шматочок чіабатти.

Step 2
2 Крок

Сковороду змастити маленьким шматочком олії (близько 5 г) та поставити на сильний вогонь.

Step 3
3 Крок

Дрібно нарізати цибулю.

Step 4
4 Крок

Невелико нарізати помідор.

Step 5
5 Крок

Викласти чіабатту на сковороду та підсушувати на сильному вогні до рум'яної скоринки.

Step 6
6 Крок

Перевернути та підсушувати другу сторону 1 хвилину.

Step 7
7 Крок

Розігріти на сковороді олію.

Step 8
8 Крок

Викласти на сковороду помідор і обсмажувати 1-2 хвилини.

Step 9
9 Крок

Посолити.

Step 10
10 Крок

Вбити яйце.

Step 11
11 Крок

Поперчити і зменшити вогонь.

Step 12
12 Крок

Обсмажувати, помішуючи, близько 1 хвилини.

Step 13
13 Крок

Брускетту намазати сирним сиром.

Step 14
14 Крок

Викласти зверху помідор із яйцем.

Step 15
15 Крок

Зверху викласти тунець.

Step 16
16 Крок

Додати червону цибулю.

Step 17
17 Крок

Прикрасити рукколою та подавати.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги