Брускетта з перепелиними яйцями

Як приготувати

1. Крок 1

   Хліб обсмажити на сухій сковороді по обидва боки до золотистого кольору.

   

2. Крок 2

   У розігріте на сковороді вершкове масло додати яйця. Смажити на середньому вогні.

   

3. Крок 3

   Сир дрібно нарізати.

   

4. Крок 4

   Додати сир до яєць та приправити перцем чилі.

   

5. Крок 5

   Сформувати лопаткою яєчню за формою брускетти та зняти з вогню.

   

6. Крок 6

   В'ялені томати дрібно нарізати.

   

7. Крок 7

   Хліб натерти часточкою часнику з обох боків.

   

8. Крок 8

   Потім змастити майонезом.

   

9. Крок 9

   Зверху викласти томати.

   

10. Крок 10

    Потім викласти яєчню.

    

11. Крок 11

    Додати зелень.

    

12. Крок 12

    Прикрасити ще кількома шматочками томатів та подавати.