Брускетта з тунцем та яйцем

Як приготувати

1. Крок 1

   Тонко слайсувати цибулю.

   

2. Крок 2

   Відрізати шматок чіабатти.

   

3. Крок 3

   Викласти чіабатту на розпечену суху сковороду.

   

4. Крок 4

   Як тільки нижня сторона підрум'яниться, перевернути та підсушувати ще 1 хвилину. Потім відкласти.

   

5. Крок 5

   Розігріти на сковороді вершкове масло.

   

6. Крок 6

   Вбити на сковороду 1 яйце, підсмажувати 2-3 хвилини на вогні трохи вище середнього.

   

7. Крок 7

   Посолити.

   

8. Крок 8

   Додати суми.

   

9. Крок 9

   На підсушений хліб викласти спочатку цибулю, потім яйце.

   

10. Крок 10

    Зверху викласти тунець.

    

11. Крок 11

    Прикрасити рукколою та подавати.