Брускетта З Тунцем Та Яйцем

Тонко слайсувати цибулю.

Відрізати шматок чіабатти.

Викласти чіабатту на розпечену суху сковороду.

Як тільки нижня сторона підрум'яниться, перевернути та підсушувати ще 1 хвилину. Потім відкласти.

Розігріти на сковороді вершкове масло|мастило|.

Вбити на сковороду 1 яйце, підсмажувати 2-3 хвилини на вогні трохи вище середнього.

Посолити.

Додати суми.

На підсушений хліб викласти спочатку цибулю, потім яйце.

Зверху викласти тунець.

Прикрасити рукколою та подавати.